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    • “贛溯源”助力校園食品安全
      • 2021-12-02
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    • 海關(guān)科普：國(guó)境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督解讀
      海關(guān)科普：國(guó)境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督解讀
      • 為加強(qiáng)國(guó)境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，保證國(guó)境口岸食品衛(wèi)生安全，保障公眾健康，海關(guān)對(duì)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督。企業(yè)如何申請(qǐng)辦理國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前，應(yīng)當(dāng)向其所在地海關(guān)申請(qǐng)辦理《中華人民共和國(guó)國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證》（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證”）。目前，海關(guān)在核發(fā)國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證時(shí)實(shí)施“優(yōu)
      • 2021-11-28
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    • 河南鄭州加大對(duì)冷鏈食品銷售監(jiān)管力度 進(jìn)口冷鏈食品無(wú)碼禁售
      河南鄭州加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称蜂N售監(jiān)管力度 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o(wú)碼禁售
      • “外防輸入”“人物同防”是當(dāng)前疫情防控工作的重中之重。11月15日，記者從河南省鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為阻斷新冠病毒通過(guò)冷鏈進(jìn)行傳播，鄭州市場(chǎng)監(jiān)管部門加大了對(duì)冷鏈食品銷售的監(jiān)管力度。凡進(jìn)入鄭州市域的進(jìn)口冷鏈食品必須集中消殺、集中賦碼記者了解到，未及時(shí)采取“鄭冷鏈”“豫冷鏈”注冊(cè)掃碼入庫(kù)等措施的進(jìn)口冷凍食品已被禁止銷售?！胺策M(jìn)入鄭州市域
      • 2021-11-20
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    • 云南：宣傳推介“十大名果” 打造世界一流“綠色食品牌”
      云南：宣傳推介“十大名果” 打造世界一流“綠色食品牌”
      • 云南：宣傳推介“十大名果” 打造世界一流“綠色食品牌”責(zé)任編輯：武楠
      • 2021-11-17
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    • 食品企業(yè)接連漲價(jià) 保供穩(wěn)價(jià)不可放松
      • 2021-11-12
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    • 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量（2021）
      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量（2021）
      • 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——食品中農(nóng)藥最大殘留限量（2021） 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量17-42-53-76-940446 (2021).pdf
      • 2021-11-11
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    • 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量（2019）
      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量（2019）
      • 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——食品中農(nóng)藥最大殘留限量 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量16-11-23-78-940446.pdf
      • 2021-11-11
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    • 農(nóng)產(chǎn)品加工及食品工程技術(shù)
      農(nóng)產(chǎn)品加工及食品工程技術(shù)
      • 農(nóng)產(chǎn)品加工及食品工程技術(shù)中華全國(guó)合作總社南京野生植物綜合利用研究所地 址：南京江寧區(qū)秣陵街道江云路7號(hào)郵 編：211111辦公室： 025-85411619科技處： 025-85281405傳 真： 025-85411619
      • 2021-11-09
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    • 安徽出臺(tái)《食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品處置暫行辦法》
      • 2021-11-04
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    • 果蔬食品的高品質(zhì)干燥關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
      • 2021-11-01
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    • 61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)
      61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)
      • 61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)成果簡(jiǎn)介：該成果以果蔬、食用菌及其加工副產(chǎn)物為原料，集成采用干/濕超細(xì)微粉碎技術(shù)、蒸汽爆破預(yù)處理及改性技術(shù)、生物酶解技術(shù)、物理場(chǎng)輔提技術(shù)、微囊包埋技術(shù)及噴霧干燥技術(shù)等，進(jìn)行果蔬及食用菌大健康食品的個(gè)性化定制生產(chǎn)，以期滿足特定人群對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的個(gè)性化需求，并通過(guò)營(yíng)養(yǎng)穩(wěn)態(tài)化和量效需求精準(zhǔn)
      • 2021-10-28
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    • 進(jìn)博會(huì)進(jìn)口食品冷鏈總倉(cāng)：在最小的冷鏈食品包裝上筑起疫情防線
      進(jìn)博會(huì)進(jìn)口食品冷鏈總倉(cāng)：在最小的冷鏈?zhǔn)称钒b上筑起疫情防線
      • 10月21日，第四屆進(jìn)博會(huì)的第一批進(jìn)口冷鏈食品展品運(yùn)往總倉(cāng)。記者了解到，今年新增小包裝消毒環(huán)節(jié)。在接下來(lái)的一周內(nèi)，將陸續(xù)有49車進(jìn)口冷鏈食品展品按照“口岸檢驗(yàn)檢疫、分批進(jìn)入總倉(cāng)、集中消毒和核酸檢測(cè)、統(tǒng)一運(yùn)輸入館”的要求分批運(yùn)至總倉(cāng)，完成進(jìn)館前的“全身體檢”。市場(chǎng)監(jiān)管工作人員對(duì)擬進(jìn)入進(jìn)博會(huì)展區(qū)的進(jìn)口冷鏈食品最小包裝進(jìn)行消殺。王一凡/攝消毒
      • 2021-10-27
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    • 86、成果名稱：新興復(fù)配加工食品全營(yíng)養(yǎng)成分分析評(píng)價(jià)
      86、成果名稱：新興復(fù)配加工食品全營(yíng)養(yǎng)成分分析評(píng)價(jià)
      • 86、成果名稱：新興復(fù)配加工食品全營(yíng)養(yǎng)成分分析評(píng)價(jià)產(chǎn)業(yè)問(wèn)題：近年來(lái)市場(chǎng)出現(xiàn)了很多方便、速食的固體飲料及五谷雜糧類新興復(fù)配食品，我國(guó)目前沒(méi)有明確的食品營(yíng)養(yǎng)成分的概念及相關(guān)分析評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、營(yíng)養(yǎng)組分貢獻(xiàn)不明等問(wèn)題。此外，檢測(cè)人員在開展?fàn)I養(yǎng)成分的檢測(cè)和評(píng)估時(shí)也存在程序和方法單一，加上新產(chǎn)品種類繁多、特性不一以及成分復(fù)雜嚴(yán)重
      • 2021-10-26
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    • 97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測(cè)設(shè)備
      97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測(cè)設(shè)備
      • 97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測(cè)設(shè)備
      • 2021-10-26
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    • “食品級(jí)”化妝品是對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)
      • 2021-10-23
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    • 國(guó)家藥監(jiān)局：“食品級(jí)”化妝品是對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)
      • 2021-10-23
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    • 科技名詞 | 食品致敏原
      科技名詞 | 食品致敏原
      • 食品致敏原food allergen又稱：食品過(guò)敏原定義：存在于食物中能引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品安全_食品安全危害因素_物理性危害相關(guān)名詞：過(guò)敏癥 免疫系統(tǒng) 小麥 大豆圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】食品過(guò)敏又稱食品變態(tài)反應(yīng)，是一種異常的免疫反應(yīng)，指人體攝入食品中的某些物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)）作為抗原，誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答而發(fā)生的變態(tài)
      • 2021-10-21
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    • 關(guān)于延期舉辦2021中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇的通知
      關(guān)于延期舉辦2021中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇的通知
      • 關(guān)于延期舉辦2021中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇的通知尊敬的參展商、觀眾以及合作伙伴們：原定于2021年10月15-18日在成都·中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉辦的“2021中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇”以及系列同期活動(dòng)因故延期至2021年11月11-14日舉辦，舉辦地點(diǎn)不變。對(duì)于展會(huì)延期給您帶來(lái)的諸多不便，我們深表歉意！
      • 2021-10-18
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    • 別被食品包裝上的“零添加”忽悠了，多是誤導(dǎo)和噱頭
      別被食品包裝上的“零添加”忽悠了，多是誤導(dǎo)和噱頭
      • 近年來(lái)，越來(lái)越多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在自己的產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注“零添加”“無(wú)添加”等字樣，以此來(lái)吸引消費(fèi)者。然而，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這是一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在耍小聰明，有誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌。食品“零添加”標(biāo)注泛濫隨著人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)安全的關(guān)注，越來(lái)越多的人不再只關(guān)注價(jià)格，而是更多地關(guān)注食品的標(biāo)識(shí)，包括產(chǎn)品的配料、保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分等信息，這也讓
      • 2021-10-17
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    • 海關(guān)科普：綜合保稅區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)口食品相關(guān)政策解讀
      海關(guān)科普：綜合保稅區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)口食品相關(guān)政策解讀
      • 近年來(lái)，隨著綜合保稅區(qū)功能不斷完善，政策優(yōu)勢(shì)更加明顯，區(qū)內(nèi)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，越來(lái)越多的食品企業(yè)選擇在綜合保稅區(qū)開展食品加工、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。那么，食品企業(yè)在綜合保稅區(qū)內(nèi)的發(fā)展都有哪些額外政策，優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪里呢？一起來(lái)了解下吧。南昌海關(guān)所屬贛江新區(qū)海關(guān)關(guān)員在江西南昌綜合保稅區(qū)內(nèi)跨境電商企業(yè)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行巡倉(cāng)監(jiān)管 陳武/攝一、什么是綜合保稅區(qū)？綜合保
      • 2021-10-17
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