據(jù)悉，該名患者想要冬季進補，便自行在家煎煮了160克中藥生附子。喝下才半小時，他突然感覺四肢發(fā)麻，緊接著便劇烈嘔吐，胸口發(fā)悶，心跳也越來越快。家人趕緊讓他喝甘草蜂蜜水緩解，但癥狀一點沒減輕，只能緊急送醫(yī)。

到醫(yī)院時，該名患者的情況已經(jīng)十分危急：血壓低，心電圖顯示“多源性室性早搏”，隨時可能發(fā)生心臟驟停。

醫(yī)生憑借經(jīng)驗快速判斷為急性烏頭堿中毒，立刻展開搶救。經(jīng)過一整夜的緊急救治，其心律終于恢復正常，血壓也慢慢回升，麻木、胸悶等癥狀逐漸緩解，轉入普通病房繼續(xù)康復治療。

是“回陽金丹”也是“致命毒刃”

很多人可能聽過附子，知道它是中醫(yī)里常用的溫陽藥，但很少有人清楚它的“危險性”。

附子是毛茛科植物烏頭的子根，最關鍵的風險點在于，它含有的烏頭堿類生物堿——這種物質(zhì)毒性極強，只要0.2毫克就可能引發(fā)中毒，3毫克就足以致命！家里常用的燉煮、泡酒方法，根本無法完全破壞這種毒性，千萬別以為“煮久點就安全”。

不過，附子并非完全不能用。在專業(yè)醫(yī)生指導下，經(jīng)過正規(guī)炮制的附子（比如最常見的黑順片），能發(fā)揮“回陽救逆”的藥用價值；但如果自行用生品、亂加量，它就會變成“致命毒刃”。

這4種情況最容易附子中毒

從臨床案例來看，大家用附子時最容易踩坑的，主要是這4個原因。

1.誤用生品：不少人網(wǎng)購生附子，自己燉湯、泡酒，卻不知道生附子的毒性遠高于炮制后的品種；

2.劑量超標：就算用的是炮制后的附子（如黑順片），單次用量超過30克，或連續(xù)大劑量服用，也容易中毒；

3.煎煮不當：藥用附子量大時需要“先煎60分鐘以上”，如果沒煮夠時間，藥汁還帶著“麻口”感，說明毒性沒減夠；

4.體質(zhì)敏感：兒童、老年人，以及肝腎功能不全的人，對附子毒性的耐受度更低，哪怕少量也可能出事。

出現(xiàn)這些癥狀立刻這么做

如果不小心誤服附子，或者吃了含附子的食物后，出現(xiàn)口舌發(fā)麻、惡心嘔吐、胸悶、心跳加快等癥狀，一定要記住“黃金急救3步”，每一步都關乎生死。

1.停服+留樣：馬上停止吃可疑的食物或湯藥，同時把剩下的樣品保留好，方便醫(yī)生判斷；

2.催吐減毒：趕緊喝大量溫水，然后用手指刺激咽喉部催吐，盡可能減少毒素在體內(nèi)的吸收；

3.及時送醫(yī)：第一時間撥打120，送最近的醫(yī)院就診，并且?guī)鲜澄锘驕帢悠?，以便醫(yī)生判斷，避免延誤治療。

別信這些“解毒秘方”

很多人遇到中毒，會下意識找“偏方”，但關于附子中毒，這3個誤區(qū)一定要避開。

誤區(qū)1：“燉久一點就沒毒”——家常燉煮無法讓烏頭堿完全水解，就算煮幾小時，也可能殘留致命劑量；

誤區(qū)2：“加生姜、甘草就安全”——生姜、甘草只能輕微減輕一點毒性，根本替代不了正規(guī)炮制和醫(yī)生控制的劑量；

誤區(qū)3：“喝蜂蜜水、綠豆湯能解毒”——目前沒有任何循證依據(jù)證明它們能解烏頭堿中毒，靠這些拖延時間，反而會錯失最佳搶救機會。

附子是藥品，不是食材！不管是想調(diào)理身體，還是冬季進補，只要涉及附子這類有潛在毒性的藥材，一定要先找專業(yè)醫(yī)生問診，遵醫(yī)囑使用，千萬別信網(wǎng)上的“偏方”，更不能自己買、自己煮。

健康沒有“試錯機會”，進補的前提是安全！

作者單位：杭州市臨平區(qū)衛(wèi)生健康局 杭州市臨平區(qū)中醫(yī)院

責任編輯：劉凱瑩